中加学生居然可以自己开办咖啡厅?

Student Small Business

G11全英模拟商铺活动

2023年3月23日星期四,G11学生们在精心装扮的班级开展了一场“Student Small Business”活动,售卖咖啡面食、软饮零食,也开展趣味NBA投篮游戏。在市场里,同学们积极投入,根据自己提出的商业策划,精心布置商铺和市场,贴心服务顾客。在雅思老师Mane的策划和指导下,最终活动圆满结束。

灵感来源

本次活动的灵感来源于本季雅思口语part 1中的“Small Business”。同学们因为自己没有经营过商业活动,导致大家在口语课堂上没有内容可说,口语的流利度受到较大影响。雅思老师Mane以此为出发点,决定策划举办一场Small Business活动,让学生体验当小老板的难处和快感,不仅大大丰富了学生的生活经历,还有助于应对雅思考试中多变的考题。

筹备阶段

只是处在筹备阶段,学生们就遇到了许多问题,如不知道开哪种店铺,不知如何经营店铺等。Mane老师也根据学生特点,安排大家负责不同商铺,包括咖啡、软饮、面食、零食和趣味投篮组;当然也有各保障服务小组,包括DJ、安保、卫生、拍摄和财务组。

在Mane老师的一步步指导下,同学们很快编写完了商业策划书,并按照计划、朝着目标一步一步执行。各大商铺筹备了开业物资,并对商品定价。此外,学生Claude还为各组做了宣传海报,提前为活动造势。各组员精心布置了现场,规划了商铺位置、现金兑换点,设计了供消费者自由行走的路线,甚至考虑到了垃圾处理的流程。大家充满热情,对活动进行了周密的准备。

活动当天

活动一开始,各年级同学、老师、外教们陆续光临,络绎不绝,人数完全超过了预期。小卖家们迅速忙碌了起来,其中零食铺最先完成了交易,赚到了第一桶金。

饮料铺也不甘示弱,随即推出了第二份半价的促销活动,很快也迎来了大量的顾客。

而面食组和咖啡组秉承着“新鲜现做”的理念,坚持现场制作美食。面食组有条不紊地制作泡面,还不忘提醒顾客小心烫伤。

咖啡组花样百出,除了提供咖啡试喝服务,还推出创意新品牛油果美式,并邀请了G12的吴优学姐坐镇帮忙。

除了满足味蕾,本次活动还设置了趣味投篮游戏,深受大家喜爱。

与此同时,后勤保障小组也在默默的付出:保安组努力维持秩序;现场DJ为活跃的气氛注入更加律动的音符;卫生组保持现场的整洁;财务组细致入微,麻利地将顾客的零钱换好。

顾客走走停停,讨价还价,小卖家不慌不忙,每个人脸上都洋溢着快乐的笑容。

活动后

活动结束后,老师同学们纷纷表示意犹未尽:这么有趣的活动下周还有吗?大家对Student Small Business 活动的喜爱之情可见一斑。

SSB活动让每一位G11同学参与其中,并感受到了工作的快乐和难处,更增加了他们的知识储备,加深了团结协作。

活动中大家的口语能力也得到了极大的提升。目前G11同学里雅思口语达到6分的优秀同学已经有五位,分别是Steven、 Liam、Jim、Ginny和Claude同学。相信在这样轻松愉悦、寓教于乐的环境熏陶下,会有更多成绩优秀、能力突出的学生涌现出来。